Cel mai mare sistem solar termal cu abur pentru gatit a fost instalat la faimosul centru de pelerinaj din Shri Saibaba Sansthan in vestul Indiei.
Acesta va furniza apa calda necesara pentru a gati mancare pentru 20.000 de pelerini pe zi. Sistemul cuprinde 73 de feluri de mancare urmarite automat , fiecare cu o suprafata de deschidere de 16 m2; panourile solare sunt plasate in serie sau in combinatii paralele.
Are un antet de abur conectat cu un numar mare de receptoare unde apa poate fi stocata dimineata cand electricitatea este disponibila. In timpul zilei, atunci cand apar defectiuni de putere din timp in timp, acesta functioneaza pe un principiu termosifonic fara a fi nevoie de de electricitate. Aburul generat este stocat in antet pana cand este folosit in bucatarie pentru gatit. Aproximativ 3.500 kg de abur la temperatura si presiunea dorita este generat din acest sistem in fiecare zi. Sistemul este conectat la un boiler conventional care ruleaza pe gaz petrolier lichefiat (GPL) in momente de nori si de ore fara soare. Costul sistemului de panouri solare este de 13.3 milioane de Indian Rupees, aproximativ 275.000$.
Ministrul energiei regenerabile a furnizat o subventie de 5.84 INR, aproximativ 120.000$ la templul Trust.


